シニア街道を行く13、「山と海のテリーヌ」

食物

店に、四角な箱に色々な野菜が透明な下地の中に詰められている正体不明な食べ物が並べられてある。
私「なんだこれは。一度買って試してみよう」妻「やめなさい」というも買って見ることになった。
夜食べてみて、私「美味くもないな」妻「おいしい」という事になった。これからも買うことになるだろう。テリーヌというのはフランス料理でつかう器のことで四角い器で料理された料理を言うらしい。
この頃今まで見たことも、聞いたこともない料理にでくわす。

神奈川県大磯町 380円

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